Perdere peso in modo sano ed equilibrato a Milano

Chi vuole dimagrire spesso ha già alle spalle più di una dieta: risultati veloci, poi la fatica di mantenerli e i chili che tornano. Un percorso nutrizionale serve a interrompere questo giro, puntando su un calo graduale che si riesce a conservare.

A Milano la dott.ssa Giada Marinaro segue adulti che vogliono ridurre il peso o la massa grassa, anche quando il sovrappeso si accompagna a valori alterati negli esami, come glicemia o colesterolo.

Perché le diete drastiche non durano

Tagliare molte calorie fa scendere in fretta la bilancia, ma una parte di quel calo è acqua e muscolo. La fame cresce, le rinunce diventano difficili da sostenere e, finita la dieta, le vecchie abitudini riportano indietro il peso. Un deficit calorico moderato permette invece di perdere soprattutto massa grassa e di arrivare al mantenimento senza strappi.

Di cosa si occupa la dott.ssa Marinaro

In questo ambito il lavoro riguarda:

  • piani alimentari per ridurre peso e massa grassa, con porzioni e pasti adatti alla giornata di chi li segue
  • gestione della fame, degli spuntini e dei pasti fuori casa, dal pranzo al lavoro alle cene in compagnia
  • sovrappeso associato a glicemia, colesterolo o trigliceridi alterati, in accordo con il medico
  • fase di mantenimento, quando l'obiettivo è raggiunto e il piano va reso più flessibile

Come si svolge il percorso

La prima visita ricostruisce la storia del peso, le diete già provate, le abitudini e gli esami recenti, e misura la composizione corporea con BIA e antropometria. Insieme si fissano un obiettivo realistico e il ritmo con cui raggiungerlo. Nei controlli si osserva come cambia il corpo, non solo il numero sulla bilancia: se la massa grassa scende e il muscolo si conserva, la direzione è quella giusta. Il piano si aggiorna strada facendo, in base a come va nella vita di tutti i giorni.

Il raccordo con il medico e con lo psicologo

Se sono presenti diabete, ipertensione, disturbi della tiroide o una terapia farmacologica per il peso, il piano si definisce in raccordo con il medico che li segue. Quando mangiare si lega ad abbuffate, sensi di colpa o controllo rigido, nello Studio il percorso nutrizionale si può affiancare a un supporto psicologico, e per i disturbi alimentari è attivo un percorso dedicato in equipe.

Per fissare la prima visita con la dott.ssa Marinaro:

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Revisione clinica del 13 settembre 2026 a cura della Dott.ssa Giada Marinaro, biologa nutrizionista - Ordine dei Biologi della Lombardia (sezione A) - n. AA_100805.

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